한국과학재단은 전남지역의 지역협력연구센터(RRC)로 목포대학의 서남권
식품가공연구및 기술지원센터(소장 정순택)를 선정했다.

이 연구센터는 이에따라 기본연구프로그램을 중심으로 연구비 연구장비비
연구활동비및 센터운영관리비등을 지방자치단체와 과학재단으로부터 최장
9년간 지원받게 됐다.

RRC사업은 서울을 제외한 전국광역시와 도별 1개씩의 연구센터설치를
목적으로 지난 95년부터 시작됐으며 이번 전남지역 연구센터선정으로
1단계 14개지역의 선정을 완료했다.

(한국경제신문 1997년 2월 6일자).