입력1994.08.02 00:00
수정1994.08.02 00:00
우리나라 고추장을 변형해 만든 매운맛 나는 발효소스가 미국.일본등 해외
로 수출된다.
전통식품 전문업체인 (주)큐후드는 1일 고추장을 물로 희석한뒤 특수발효기
로 24시간 숙성시킨 "핫코리안소스"를 개발했다고 밝혔다.
이회사는 28억원을 들여 짓고 있는 경기도 가평군 북면 제2공장에서 오는
20일부터 제품을 생산, 9월중 미국과 일본에 20만달러어치를 수출하고 동남
아와 유럽 등으로 수출을 확대해나갈 계획이다.