SPC, 여의도에 샐러드 전문점
파리바게뜨 등을 운영하는 SPC그룹은 다음달 3일 서울 여의도 한화투자증권빌딩에 샐러드 전문점 ‘피그인더가든’(사진)을 연다고 27일 발표했다. 브랜드명 ‘피그인더가든(PIG IN THE GARDEN)’은 샐러드를 밥 대신 배부르게 먹어 건강한 포만감을 준다는 뜻을 담아 지었다.

피그인더가든의 메뉴는 ‘샐러드볼’, 그릴과 샐러드가 함께 구성된 ‘플레이트’, 채소와 드레싱 등을 마음대로 고르는 ‘나만의 샐러드’ 등으로 구성됐다. 나만의 샐러드는 30여가지 종류의 샐러드를 10여가지 드레싱, 그릴 메뉴, 견과류 등 토핑과 함께 선택할 수 있다. 100% 착즙주스, 레모네이드, 수제맥주와 수프 등도 판다. SPC 관계자는 “건강식에 대한 소비자들의 높은 관심을 반영해 테스트 매장을 낸 것”이라고 설명했다.

오는 29일까지 피그인더가든 매장의 공사 가림막을 배경으로 사진을 찍어 인스타그램에 올리면 추첨을 통해 2인 식사권을 제공하는 이벤트도 연다.

김보라 기자 destinybr@hankyung.com