콘텐츠바로가기

25종 맥주 선보이는 '세븐스프링스 블랙' 광화문점 오픈

입력 2016-08-10 11:03:31 | 수정 2016-08-10 11:16:33
글자축소 글자확대
기사 이미지 보기

삼양그룹이 운영하는 샐러드&그릴 레스토랑인 세븐스프링스 광화문점이 ‘세븐스프링스 블랙’으로 바뀌어 10일 재개장했다. 세븐스프링스의 프리미엄 브랜드인 세븐스프링스 블랙은 식사와 함께 25종의 다양한 맥주를 즐길 수 있는 ‘Gourmet Buffet & Pub(미식가 뷔페&펍)’ 콘셉트의 신개념 레스토랑이다.

세븐스프링스 블랙은 외관부터 기존의 세븐스프링스와 다르다. 세븐스프링스 블랙은 검은색 계열로 꾸며져 모던하면서도 빈티지한 느낌으로 구성했다. 기존의 카페 공간은 양조장의 파이프를 활용해 유럽의 전통 있는 펍 분위기로 바꿨다. 메뉴는 기존의 건강한 샐러드바를 기본으로 스시&롤과 BBQ 샌드위치, 수제 맥주 등을 추가했다. 저녁엔 풀드 포크(Pulled Pork), 폭립, LA갈비, 치킨스테이크, 차슈, 로스트 비프 등이 포함된 바비큐 플래터를 즉석 조리해 테이블로 가져다 준다. 바비큐 플래터는 2~5시간 동안 스모크 향으로 훈연(薰煙)하여 식감이 부드럽고 풍미가 높다. 주방은 음식이 조리되는 과정을 고객들이 지켜볼 수 있도록 오픈 키친 콘셉트를 적용했다.

평일 점심은 1만8800원, 평일 저녁과 주말 및 공휴일은 2만8800원에 이용할 수 있다. 세븐스프링스 블랙 광화문점은 국내에서 직접 양조한 '아크(ARK)’ 생맥주 1+1 행사를 31일까지 진행한다. 아크 생맥주는 충북 음성 KOREA CRAFT BREWERY에서 발효시켜 수입맥주에 비해 신선도가 높은 것이 장점이다.

고은빛 기자 silverlight@hankyung.com

POLL

청와대와 국회의 세종시 이전에 대한 견해는?

증권

코스피 2,094.12
종목 검색

인기검색 순위

코스피/코스닥 인기검색순위
코스피 코스닥
SK케미칼 -1.09% 루트로닉 +0.17%
SK디앤디 +1.01% 툴젠 +0.99%
SK가스 +1.44% NEW -1.20%
지코 0.00% 능률교육 -5.99%
무학 +1.97% 아즈텍WB -3.31%

20분 지연 시세

외국인 순매수

외국인 순매수 코스피
코스피
NAVER -0.62%
LG화학 -1.06%
호텔신라 +0.97%
현대모비스 +0.58%
LG이노텍 -3.60%
외국인 순매수 코스닥
코스닥
셀트리온 -0.79%
에스에프에... -0.91%
고영 +1.84%
CJ E&M +2.37%
클리오 +0.50%

20분 지연 시세

기관 순매수

기관 순매수 코스피
코스피
아모레퍼시... +6.40%
롯데쇼핑 +0.21%
한국전력 +0.46%
한전KPS +4.20%
신세계 +2.53%
기관 순매수 코스닥
코스닥
에스엠 +7.50%
메디톡스 -0.83%
모두투어 +4.10%
하이비젼시... +1.05%
엠씨넥스 +0.46%

20분 지연 시세

포토

HK여행작가 자세히보기 제6회 일본경제포럼 한경닷컴 로그인 이벤트